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Mostrando las entradas etiquetadas como alta cocina

Restaurante “Chirón” (Valdemoro, Madrid) – * 1 Una Estrella Michelin & 2 Dos Soles Repsol - Experiencia del 5 de octubre de 2019

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Llegada al Restaurante Como explicaba en el post introductorio a los restaurantes con Estrella Michelin (Soles Repsol), nunca había estado en uno de ellos. Ésta de octubre de 2019 fue mi primera experiencia. Y fue gracias a un SmartBox que me regalaron a finales de 2017 y que estaba a punto de caducar. La oferta incluía comida o cena con bodega para dos personas en un listado bastante generoso de restaurantes galardonados con una Estrella Michelin, a lo largo y ancho de toda la geografía española. Frontal de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Trasera de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Me arrepiento enormemente de no haberle dado uso a esta caja regalo mucho antes. Pues gracias a esta experiencia, se me abrió un nuevo mundo. Ahora mi objetivo es ir a un restaurante de esta categoría al menos una vez al año. Faltaba poco tiempo para que la caja regalo caduc

Parador Nacional de Oropesa (Toledo) – **** 4 Cuatro Estrellas – Esentia – Experiencia del 18-19 de agosto de 2020

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Llegada a Oropesa (de Toledo)  En la provincia de Toledo, entre las dos Castillas y muy próximo a la provincia de Cáceres, en la zona sur de la sierra de Gredos, y a poco más de hora y media viajando desde Madrid, tenemos Oropesa , que da nombre a la región de la “Campana de Oropesa”, villa medieval que logró el privilegio de contar con mercado propio y que alcanzó su máximo esplendor a partir del siglo XV gracias a Don Francisco Álvarez de Toledo , nacido en 1515 y V Virrey del Perú , que la llevó a ser conocida en todo el mundo y cuya huella se siente por cada rincón del municipio, incluso con su omnipresente escudo ajedrezado en colores blanco y azul, sumergiéndonos en lo más profundo de la Historia de España. Se trata por lo tanto de un destino perfecto para una escapada de fin de semana, más teniendo en cuenta su magnífico conjunto monumental medieval en el que se encuentra perfectamente integrado el Parador Nacional de Oropesa sobre el antiguo palacio junto al castillo . Est