Turismo De Lujo Para Todos

Llegada al Restaurante Como explicaba en el post introductorio a los restaurantes con Estrella Michelin (Soles Repsol), nunca había estado en uno de ellos. Ésta de octubre de 2019 fue mi primera experiencia. Y fue gracias a un SmartBox que me regalaron a finales de 2017 y que estaba a punto de caducar. La oferta incluía comida o cena con bodega para dos personas en un listado bastante generoso de restaurantes galardonados con una Estrella Michelin, a lo largo y ancho de toda la geografía española. Frontal de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Trasera de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Me arrepiento enormemente de no haberle dado uso a esta caja regalo mucho antes. Pues gracias a esta experiencia, se me abrió un nuevo mundo. Ahora mi objetivo es ir a un restaurante de esta categoría al menos una vez al año. Faltaba poco tiempo para que la caja regalo caduc

Llegada al Restaurante Me encontraba ya en Sigüenza desde el día anterior, como relaté en el post anterior en relación a su Castillo Parador. Extraordinaria experiencia y más que recomendable. Tras desayunar en el Parador, hacer el check-out y deambular un poco por la encantadora localidad, me dirijo hacia el restaurante “El Doncel”  ( https://www.eldoncel.com/ )  que de hecho ya tenía localizado del día anterior. Y en realidad, antes de nada, me dirijo a su hotel, del mismo nombre, e integrado todo en el mismo edificio, una casona familiar del siglo XVIII con macizos muros de piedra, ahora regentada por los hermanos Enrique y Eduardo Pérez. Casona del siglo XVIII construida en piedra que alberga el hotel y restaurante “El Doncel” El motivo para hospedarme en el hotel es que nada mejor que disfrutar de un descanso a tan sólo unos escalones de distancia del restaurante tras la comida que me voy a pegar, y así aprovechar también la tarde, haciendo noche en Sigüenza en lugar de empr