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Restaurante “Chirón” (Valdemoro, Madrid) – * 1 Una Estrella Michelin & 2 Dos Soles Repsol - Experiencia del 5 de octubre de 2019

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Llegada al Restaurante Como explicaba en el post introductorio a los restaurantes con Estrella Michelin (Soles Repsol), nunca había estado en uno de ellos. Ésta de octubre de 2019 fue mi primera experiencia. Y fue gracias a un SmartBox que me regalaron a finales de 2017 y que estaba a punto de caducar. La oferta incluía comida o cena con bodega para dos personas en un listado bastante generoso de restaurantes galardonados con una Estrella Michelin, a lo largo y ancho de toda la geografía española. Frontal de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Trasera de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Me arrepiento enormemente de no haberle dado uso a esta caja regalo mucho antes. Pues gracias a esta experiencia, se me abrió un nuevo mundo. Ahora mi objetivo es ir a un restaurante de esta categoría al menos una vez al año. Faltaba poco tiempo para que la caja regalo caduc

Restaurantes con Estrella Michelin y Soles Repsol

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A la hora de compartir mis experiencias he decidido que el segundo gran pilar, junto con los Paradores Nacionales, serán los restaurantes con Estrella Michelin . La Guía Michelin   es la más antigua de las guías europeas de hoteles y restaurantes. Sus estrellas, nacidas a finales de la década de 1920, suponen el reconocimiento aceptado internacionalmente a un restaurante y que supone que está entre los mejores no sólo de su país sino del mundo, existiendo alrededor de 2000 restaurantes con este galardón. Logotipo del galardón Estrella Michelin Un restaurante con tres Estrellas Michelin , el máximo que se puede otorgar, indica que se trata de una cocina única que justifica el viaje en sí mismo. Dos Estrellas Michelin son indicador de una calidad de primera clase en su tipo de cocina. Una cocina excepcional por la que merece la pena desviarse. Mientras que una Estrella Michelin denota un restaurante muy bueno en su categoría, con una cocina de gran fineza en el que compensa parar