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Cómo Quiero que me Sirvan el Vino - Arturo Pardos

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¿Alguna vez has estado en un restaurante de cierto nivel, y te has sentido como un extraterrestre recibiendo la carta de vinos? ¿Nunca sabes cómo actuar mientras el sumiller descorcha la botella? ¿O mientras te sirven el vino a probar y quedan a la espera mirándote a la cara? ¿Puede que simplemente, ni siquiera sepas cómo abrir una botella de vino en casa? Bien, pues aquí está un libro que te ayudará a conocer los diferentes pasos de las diversas fases del ritual del vino. Se trata de  “ Cómo Quiero que me Sirvan el Vino ” , escrito por  Arturo Pardos Batiste ,  Duque Consorte de Gastronia . Un ejemplar de “Cómo Quiero que me Sirvan el Vino” Arturo Pardos, Duque de Gastronia y autor de “Cómo Quiero que me Sirvan el Vino” Pero, tengamos una pequeña digresión sobre este personaje, que bien merecerá la pena. Arturo Pardos es un artista polifacético, una de esas mentes complejas que uno no sabe muy bien qué tiene dentro. Arquitecto y profesor emérito, colaborador de “ La Codorniz ”, escr

Restaurante “Chirón” (Valdemoro, Madrid) – * 1 Una Estrella Michelin & 2 Dos Soles Repsol - Experiencia del 5 de octubre de 2019

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Llegada al Restaurante Como explicaba en el post introductorio a los restaurantes con Estrella Michelin (Soles Repsol), nunca había estado en uno de ellos. Ésta de octubre de 2019 fue mi primera experiencia. Y fue gracias a un SmartBox que me regalaron a finales de 2017 y que estaba a punto de caducar. La oferta incluía comida o cena con bodega para dos personas en un listado bastante generoso de restaurantes galardonados con una Estrella Michelin, a lo largo y ancho de toda la geografía española. Frontal de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Trasera de la caja regalo SmartBox de una comida o cena con bodega en un restaurante con Estrella Michelin Me arrepiento enormemente de no haberle dado uso a esta caja regalo mucho antes. Pues gracias a esta experiencia, se me abrió un nuevo mundo. Ahora mi objetivo es ir a un restaurante de esta categoría al menos una vez al año. Faltaba poco tiempo para que la caja regalo caduc